2019 faugères - 15 vins disponibles

• Disponibilité:in stock
• Contenance:75cl
• Millésime:2019

Faibles rendements et vinification méticuleuse font de cette cuvée, un des blancs pionnier de l'appellation Faugères. Avec son élevage de six mois en barriques, ce vin développe de la complexité ainsi qu'une multitude d'arômes.

Tous les cépages sont égrappés. L'élevage se fait en cuve inox. C'est le Faugères "classique " par excellence

Sous sa robe pourpre et brillante, ce vin dévoile des arômes de fruits noirs, note d'épices et une pointe de minéralité. Bouche gourmande et fruité.

Sa robe pourpre et son nez floral séducteur de bourgeons de cassis et fruits à noyaux offrent une bouche ronde, suave et charnue caractérisée par sa fraîcheur. Un vin représentatif du terroir schisteux de Faugères. Des tanins présents mais arrondis, bel équilibre et belle longueur.

Les vendanges et le tri sont manuels, la macération est longue. Les coteaux secs et arides de schistes offrent à la syrah, une maturité optimale.

Une robe pourpre intense aux reflets rubis avec un nez qui se caractérise par des arômes de garrigue, de fruits noirs, d’épices et de cacao dans une belle complexité. En bouche, le vin présente des tanins d’une belle finesse, mais aussi d'une belle longueur avec une structure puissante et équilibrée.

Les vendanges et le tri sont manuels, la macération est longue. Les coteaux secs et arides de schistes offrent à la syrah, une maturité optimale. Un grand classique du château, Les Douves présente des arômes concentrés et expressifs, c'est un grand vin.

• Marque:Domaine Bardi D'alquier
• Appellation:Faugères
• Producteur:Domaine Bardi D'alquier

Vignerons discrets et avisés, Jean Michel Alquier et son épouse s’attachent depuis vingt ans à valoriser un vignoble dominé par de vieilles syrahs issues de sélections massales – parmi les premières plantées en Languedoc dans les années 1960 par le père, Gilbert – complétées de mourvèdre et de grenache." "Ce domaine majeur est l’une des deux adresses incontournables de Faugères. La Revue des Vins de France.

• Millésime:2019
• Appellation:Faugères
• Disponibilité:in stock

Vin de copain par excellence, il appelle des pats tels que saucissonades, barbecues, grillades d'agneau, volailles. Fruitée et charnue, cette cuvée issue du Cinsault est associée aux jeunes vignes de Grenache et Carignan.