2018 Cabernet Sauvignon - 30 vins disponibles

Depuis sa création, Claret est le joyau de la collection Diamond. Vieilli 12 mois en fût de chêne français et élaboré comme un assemblage à la bordelaise avec 85% de Cabernet Sauvignon, du Petit Verdot, Merlot et Petite Sirah, cette cuvée reflète une diversité de vignobles dont les sols contribuent à la complexité du vin.

Le Malbec complète le profil du Cabernet tandis que les parfums du Petit Verdot apportent une nuance vive et un long profil de tanin, le tout rehaussé par une fermentation en levures indigènes et un élevage en fût de chêne français de 18 mois . Le Malbec complète le profil du Cabernet tandis que les parfums du Petit Verdot apportent une nuance vive et un long profil de tanin, le tout rehaussé par une fermentation en levures indigènes et un élevage en fût de chêne français de 18 mois Voici la cuvée signature de Vasse Felix dont les Cabernets produisent un vin d'une grande pureté au caractère variétal.

A paris ou en province, ils étaient ces lieux de rencontre et de convivialité où nos aïeux se retrouvaient autour d'un verre pour partager une "tranche de vie". Cette cuvée rend hommage aux célèbres bistrots de france.

La complexité aromatique de ce vin est renforcée par l'ajout de petit verdot , cabernet franc , syrah et petit sirah qui permettent de capturer les nuances distinctes des microclimats de sonoma La cuvée 2018 est caractérisée par une belle concentration et des tanins plus mûrs Son boisé est riche mais élégant grâce au passage en fût français de 15 mois dont 40% de neufs.

Un Cabernet Sauvignon gourmand de tous les jours, facile à boire, qui se trouvera être un délicieux accord pour les viandes grillées, les ragoûts et les plats de pâtes crémeux, les notes d'épices de ce vin sont accentuées par l'inclusion de Petite Sirah, Segalin et Petit Verdot, un cépage français rare qui se fait un nom en Californie. Sa rondeur est due à un vieillissement de 12 mois en fût de chêne français.

• Envoi: Livraison gratuite
• Mise en bouteille: moyen
• Region: Californie

Gary Andrus 1er à découvrir le potentiel de la Napa, repris par Michaek Beaulac crée ici une cuvée complexe avec les appellations de la Napa Valley "Rutherford" et "Oakville". C'est le résultat direct de l'attention méticuleuse et de l'attention portée aux détails par nos vignerons à la vigne.

Archimedes est la cuvée phare de Francis Ford Coppola, il est produit à partir de petites parcelles de cabernet sauvignon provenant de vignobles de premier ordre d'Alexander Valley et est produit en quantité très limitée, pour les vrais connaisseurs. Ce 2016 est composé à 90% de cabernet sauvignon et à 10% de petit verdot, il est vieilli pendant 21 mois en fûts de chêne français neufs à 50%.

Créée en l'honneur de sa femme, cette cuvée est un assemblage de 28% Syrah et 6% Petite Sirah provenant de Rutherford et 58% Cabernet Sauvignon, 6% Syrah et 2% Merlot du Comté de Sonoma et son élevage est de 20 mois en fûts de chêne français.

• Contenance:75cl
• Millésime:2018
• Appellation:Somontano