2017 Pessac Léognan - 53 vins disponibles

• Contenance:75cl
• Marque:Château Carbonnieux
• Couleur:Blanc

Élevée en fûts de chêne entre 18 et 22 mois, cette cuvée à la robe rouge sombre et grenat révèle un joli bouquet fruité (prune, mûre, framboise). Ce vin rouge en appellation AOP Pessac Léognan est né sur un terroir de graves, d'argile et de faluns.

D’une grande exigence qualitative, il est la réponse suave d’un bel assemblage de cépages de cette région. Le Château Carbonnieux rouge est un grand classique de la région de Bordeaux depuis des siècles.

Les 12 hectares en blanc sont plantés en sémillon (55%), sauvignon (40%) et muscadelle (5%). Sur les 50 hectares de vignes, 38 produisent des vins rouges de cabernet sauvignon et de merlot (45% chacun) complétés par du cabernet franc (10%). Elle a procédé à d'importants investissements au tournant des années 1990, puis 2000, et compte sur le savoir faire de son directeur Laurent Brun.

Le blanc du Château Brown tire son épingle du jeu, fruité avec des notes d'agrumes et un palette aromatique très variée.

Après un tri minutieux, la vinification est réalisée en barrique avec 30% de bois neuf, 10 mois d'élevage et un bâtonnage régulier lors de cette dernière étape. D'une qualité remarquablement constante ces dernières années, ce vin pourra séjourner une petite dizaine d'années dans votre cave. C'est ainsi que voit le jour un Grand Cru classé blanc marqué par un bel équilibre, beaucoup de fraîcheur, de la rondeur et les agrumes qui caractérisent son terroir.

Domaine situé sur un beau terroir de graves, de 50ha divisés entre le blanc et le rouge. Belle matière, vins séduisants sur les fruits noirs, de beaux vins de garde.

"Un millésime digne des plus grandes années où tout est réuni : La fraicheur et l’équilibre de ce millésimese combinent à l’éclat du fruit et à son velouté". Jean Jacques Bonnie Château Malartic Lagravière Les tannins sont présents tout en équilibre en gardant une trame tendue.

Second vin du Château de Haut-Bailly, La Parde Haut-Bailly est un vin d’appellation Pessac-Léognan. Sa production, lancée en 1967, est réalisée à partir des mêmes parcelles que son aîné. Les fruits sont sélectionnés de façon méticuleuse et la vinification se fait avec expertise.

Les vignerons voient à travers ce millésime un très bel avenir et espoir, en effet un travail méticuleux et beaucoup attention font le résultat de grands vins. Beaucoup de fraîcheur, de grâce et d'élégance.