2017 Graves - 9 vins disponibles

• Pays: France
• Producteur: Château Sirio
• Millésime: 2017

C'est donc ici, en terres de Graves, que Dominique Haverlan a reconstruit un domaine entier et replanté des vignes de ses mains sur plus de 25 hectares. En été, les sols maigres et secs du terroir graveleux forcent la vigne à donner le meilleur d'elle-même. L'histoire est belle même si le chantier fut pharaonique.

Nez complexe et intense dominé par des arômes d'abricot, de poire et de fruits exotiques avec quelques notes d'agrumes Bouche vive, charnue et ample avec une belle finale florale persistante.

Le Clos Floridène, à Pujols sur Ciron, dans les Graves, a été progressivement constitué par Denis et Florence Dubourdieu depuis 1982, grâce à des achats successifs de parcelles, situées sur les meilleurs terroirs viticoles. Le nom du cru est d'ailleurs forgé grâce aux deux prénoms de ses fondateurs. James Suckling

Les vendanges auront été sereines, avec un mois de septembre plutôt sec. Si nous additionnons les hauteurs de précipitation des mois d’avril, mai et juin, nous sommes en présence du printemps le plus sec jamais enregistré depuis 1949. Note du millésime L’une des caractéristiques de l’année 2011 aura été l’extrême sècheresse constatée au printemps.

Nez fin et élégant, mêlant des arômes de poire, de notes minérales ainsi que de belles notes vanillées et florales à l'agitation. Bouche riche et savoureuse, équilibre entre acidité et rondeur. Finale longue, plaisante et fruitée.

Bouche fraîche, sur des saveurs de fruits rouges gourmands (cerise, mûre, framboise). Ronde, tannique et finement épicée. Le nez offre un bouquet aromatique avec de délicates notes de cassis et d'épices.

• Millésime:2017
• Pays:France
• Producteur:Château Grand Bourdieu