2016 Jurançon - 5 vins disponibles

Comme son propriétaire, ces vins sont de purs produits du Sud Ouest pleins de gourmandise et avec une grande précisions de travail.

Ici ce seront le Gros Manseng et le Petit Manseng qui seront à l'honneur. Comme son propriétaire, ces vins sont de purs produits du Sud Ouest pleins de gourmandise et avec une grande précisions de travail.

Il est l’expression de toute la richesse aromatique des vendanges d’octobre à fin décembre. Quatuor est l’assemblage du meilleur de chaque cuvée de la gamme des moelleux du domaine. Une magnifique finale signe ce grand vin.

Vin blanc du sud ouest, le jurançon est situé au sein du département des pyrénées atlantiques. Elle produit 2 vins blancs, un vin blanc sec ou le terme sec est indiqué et un blanc moelleux appelé simplement jurançon. A partir du mois de mai, le soleil était toujours présents, sans trop de chaleur, les nuits étaient fraiches.

Vendangé à la veille de Noël, ce filtre de soleil, hors du temps, séduit d'abord par sa robe ambrée et étincelante. Les raisins sont plus que passerillés, ils sont flétris par le soleil, fripés par le gel,... confits par le temps.