2013 Saint Émilion Grand Cru - 23 vins disponibles

Le vignoble est cultivé en bio depuis 2004 par François Despagne et sa famille; des passionnés et amoureux du vin. Un superbe cru classé, connu des amateurs pour sa droiture, finesse et régularité.

Propriété de la famille Pariente, ce 1er Grand Cru Classé B est dirigé par Xavier Pariente, avec les conseils de l’œnologue Jean-Philippe Fort. Implanté sur la butte de Mondot, avec un superbe terroir argilo-calcaire face au village de Saint-Emilion, Troplong Mondot date de la fin du 17e siècle.

Vignoble venant de la réunion des châteaux Barreau et Haut Pontet, les vins se veulent aux tannins bien présents, avec un beau potentiel de garde.

Le Domaine du Moulin Saint Georges est un magnifique Saint Emilion dans l'équilibre et l'élégance. Ce sera une cuvée vivante, intense avec une belle structure tannique.

Age moyen des vignes : 30 ans vinification : cuves inox, bois et béton thermorégulées elevage : 20 mois en barriques 100 % neuves

Habillés de rouge grenat, ils restent longtemps fermé en bouche pour mieux exploser lorsqu'ils parviennent à maturité. Le millésime 1991 a été perturbé par des gelées en avril qui ont épargnées les vignobles près des rivières. Les vins rouges sont d'une acidité assez basse, ils sont souples.

• Contenance:150cl
• Millésime:2013
• Marque:Château Tour Saint Pierre

Le vignoble de Quintus s'étend sur des pentes de graves : 15 hectares plantés à parts égales de merlot et de cabernet franc, avec une superbe vue sur la vallée de la Dordogne. Ce vin prend tout naturellement sa place aux côtés des grands vins de Domaine Clarence Dillon, Château Haut-Brion et Château La Mission Haut-Brion rouges et blancs, pour devenir le 5ème dans cette illustre famille. J. Suckling : 94-95/100

C'est un vin subtil à boire délicatement, beaucoup de qualité et de précision dans le travail de vin. Le bois se fait très léger et le soleil de la saison a permis d'avoir des tannins fondus et gracieux.